六甲道でこだわりのそばや天ぷらを味わうなら！《炭と蕎麦 那由多》
今、那由多のそばは【福井県産】を使用しています。
「キタワセ」というそばの品種で、その味や品質でも高く評価されています。
1. **風味**：豊かなそばの香りが特徴です。収穫後に挽いたそば粉から作られたそばは特に香り高く、食欲をそそります。
2. **食感**：コシがあり、歯ごたえの良い食感が楽しめます。適度な硬さがありながらも、滑らかなのどごしが特徴です。
3. **甘み**：ほのかな甘みがあり、そば本来の自然な甘さが感じられます。この甘みが、つゆや薬味との相性を引き立てます。
4. **後味**：さっぱりとした後味で、口の中にそばの余韻が残ります。これにより、飽きることなく食べ続けることができます。
キタワセそばは、冷たいそばとしても温かいそばとしても美味しくいただけます。
本日も11時30分よりオープンします。
ぜひご来店お待ちしてます♪
▼住所
〒657-0038
兵庫県神戸市灘区深田町4-1-1
ウェルブ六甲道2番街
▼アクセス
JR六甲道駅より徒歩2分
六甲道駅から118m
▼営業時間
11:30～15:00(L.O.14:30)
17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日
月曜日
